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本体寸法(mm):W2100×D800×H700
ガス消費量
6.26kW(2700kcal/h×2)
放熱カバーに穴が開いている為、バーナーに近づけても完全燃焼します。近づいた分ガス量が少なく、しかも赤熱が早く、高温(700~780℃)に上がります。
タレ・油は、弾くと中央へ落ちます。
独自の特殊バーナーで、炎が直接当たらず、大きい放熱カバーを均一に赤熱させ、輻射熱で芯からサッと焼き上げます。
独自の方法で安全度の高いパイロットガス立消安全装置付。

【カテゴリ:業務用厨房機器、無煙ロースター、赤外線、焼肉】
【2018PO】

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